姜撞奶是做法撞奶一道传统的汉族美食,
味道方法四
材料
在市场买新鲜水牛奶(1斤能做出2碗半),糖根据各人口味。对身体是有益无害,作用也有很多,
方法一
材料
纯牛奶200ml,取约10克姜汁放在碗里。下面就介绍几种姜撞奶的做法给大家。
4、大约静候个8--10分钟左右的时候,
2、
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做法
1、
方法三
材料
老姜50g,加热到70-80度(不是华氏度)。白糖。将牛奶放入锅中加热,
姜撞奶的营养价值是很高的,
2.老姜榨汁(滤渣),待牛奶放凉至大约70-80度。
3、纯牛奶300ml,因为牛奶最多20秒就会凝结,熄火,
3、倒入碗里待用。老姜去皮,
方法二
材料
新鲜水牛奶250毫升,老姜汁15ml,纯牛奶倒入奶锅,
2、白糖少许。所以比较受欢迎。
3.把牛奶倒入姜汁里,
做法
1、用新鲜的老姜,隔夜的姜汁是不能用的。把牛奶一气呵成地冲入装着姜汁的碗中,
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做法
1.把水牛奶和白糖加热到75--80度左右。可现磨再隔汁的),静待10分钟即可凝结。鲜老姜汁适量,先将姜汁倒入热奶的碗中,中火煮开。